A sokoldalú szerzőként ismert Csávossy György ebbe az antológiába maga válogatta be legreprezentatívabb műveit valamennyi műfajból, amelyben alkotott: vers, rövid próza, dráma, vallásos irodalom, szakirodalom, amelyeknek oly jellemző emberközeli hangvételükön kívül van még egy többnyire közös vonásuk - a tematikájuk. Azaz arról szólnak, amiben Csávossy György Erdély egyik legkiválóbb szakértője, egy külön iskola megteremtője: a borról. Ezek az írások egy kötetben olvasva szép metszetét adják egy életműnek.